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Comparative Analysis of Hot and Cold Brews from Single-Estate Teas (Camellia sinensis) Grown across Europe: An Emerging Specialty Product.
Carloni, Patricia; Albacete, Alfonso; Martínez-Melgarejo, Purificación A; Girolametti, Federico; Truzzi, Cristina; Damiani, Elisabetta.
Afiliación
  • Carloni P; Department of Agricultural, Food and Environmental Sciences-D3A, Università Politecnica delle Marche, Via Brecce Bianche, I-60131 Ancona, Italy.
  • Albacete A; Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC), Department of Plant Nutrition, Campus Universitario de Espinardo, E-30100 Murcia, Spain.
  • Martínez-Melgarejo PA; Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC), Department of Plant Nutrition, Campus Universitario de Espinardo, E-30100 Murcia, Spain.
  • Girolametti F; Department of Life and Environmental Sciences, Università Politecnica delle Marche, Via Brecce Bianche, I-60131 Ancona, Italy.
  • Truzzi C; Department of Life and Environmental Sciences, Università Politecnica delle Marche, Via Brecce Bianche, I-60131 Ancona, Italy.
  • Damiani E; Department of Life and Environmental Sciences, Università Politecnica delle Marche, Via Brecce Bianche, I-60131 Ancona, Italy.
Antioxidants (Basel) ; 12(6)2023 Jun 20.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37372036
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Antioxidants (Basel) Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Antioxidants (Basel) Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia