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The Impact of Plant-Based Diets on Dietary Acid Load Metrics in Venezuela: A Cross-Sectional Study.
Ekmeiro-Salvador, Jesús Enrique; Storz, Maximilian Andreas.
Afiliación
  • Ekmeiro-Salvador JE; Postgraduate Department, Food Science, University of Oriente, Anzoátegui 6001, Venezuela.
  • Storz MA; Department of Internal Medicine II, Centre for Complementary Medicine, Freiburg University Hospital Faculty of Medicine, University of Freiburg, 79106 Freiburg, Germany.
Nutrients ; 15(12)2023 Jun 14.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37375649
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Benchmarking / Dieta Tipo de estudio: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: America do sul / Venezuela Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Venezuela Pais de publicación: Suiza
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