Quantification and health risk assessment of ochratoxin A in dried fruit, spices, and coffee.
Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess
; 40(9): 1275-1284, 2023 Sep.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37607248
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Especias
/
Frutas
Tipo de estudio:
Etiology_studies
/
Risk_factors_studies
Idioma:
En
Revista:
Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess
Asunto de la revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Año:
2023
Tipo del documento:
Article