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Application of multiple stable isotopes to aid identification of the origin of regional and organic animal products in Hesse, Germany.
Gatzert, Xenia; Chun, Kwok P; Hermanowski, Robert; Mäder, Rolf; Breuer, Lutz; Gattinger, Andreas; Orlowski, Natalie.
Afiliación
  • Gatzert X; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frankfurt am Main, Germany.
  • Chun KP; Institute for Plant Production and Plant Breeding II - Organic Farming with Focus on Sustainable Soil Use, Justus Liebig University Giessen, Giessen, Germany.
  • Hermanowski R; Department of Geography and Environmental Management, University of the West of England, Bristol, UK.
  • Mäder R; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frankfurt am Main, Germany.
  • Breuer L; Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frankfurt am Main, Germany.
  • Gattinger A; Institute for Landscape Ecology and Resources Management (ILR), Research Centre for BioSystems, Land Use and Nutrition (iFZ), Justus Liebig University Giessen, Giessen, Germany.
  • Orlowski N; Center for Sustainable Food Systems, Justus Liebig University Giessen, Giessen, Germany.
Isotopes Environ Health Stud ; 59(4-6): 490-510, 2023.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37981783
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Isótopos Límite: Animals País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: Isotopes Environ Health Stud Asunto de la revista: SAUDE AMBIENTAL Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Alemania
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