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Effect of pH on the growth of Kluyveromyces fragilis on deproteinized whey.
de Sánchez, S B; Castillo, F J.
Acta Cient Venez ; 31(6): 24-6, 1980.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-6894053
Asunto(s)
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ascomicetos / Saccharomycetales Límite: Animals Idioma: En Revista: Acta Cient Venez Año: 1980 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Venezuela
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