Feeding Nile tilapia with artificial diets and dried bioflocs biomass / Alimentação da tilápia do Nilo com dietas artificiais e biomassa seca de bioflocos

ABSTRACT

The effects of supplying dried bioflocs biomass to Nile tilapia juveniles were investigated in the present work. Fish were stocked in experimental rearing tanks for eight weeks. Selected variables of water quality, growth performance and effluent quality were evaluated. Fish were given different combinations of artificial diets and biofloc biomass, in wet (in natura) or dry form. As the supply of artificial diet decreased, the allowance of biofloc biomass increased in the same proportion. Biofloc biomass was produced in two 500-L tanks that received daily applications of dry molasses to adjust the C N ratio of the water to 15 1. The concentration of nitrite in water was only reduced in the tanks receiving wet bioflocs. The fish growth performance was poorer in the tanks that received dried biofloc biomass than in the tanks with wet biofloc biomass. Given the lack of positive results, there is no justification to dry the biofloc biomass aiming at delivering it as a dry biomass to reared fish.(AU)

RESUMO

Os efeitos do fornecimento de biomassa seca de bioflocos bacterianos a juvenis de tilápia do Nilo foram avaliados no presente trabalho. Os peixes foram mantidos em tanques experimentais de criação por oito semanas, quando foram observadas variáveis selecionadas de qualidade de água, desempenho zootécnico e qualidade de efluentes. Os peixes foram alimentados com diferentes combinações de ração balanceada e biomassa de bioflocos, na forma úmida (in natura) ou seca. À medida que o aporte de ração aos tanques era menor, o fornecimento de biomassa de bioflocos era proporcionalmente maior. A biomassa de bioflocos foi produzida em dois tanques avulsos de 500 L, sendo feito o ajuste diário da relação C N da água para 15 1, pela aplicação de melaço em pó à água. A concentração de nitrito na água de cultivo somente foi reduzida nos tanques que receberam bioflocos úmidos. O desempenho zootécnico dos peixes nos tanques que receberam a suplementação de biomassa seca de bioflocos ficou abaixo do observado nos tanques com biomassa úmida. Pela ausência de resultados positivos, não há justificativa técnica para a secagem dos bioflocos com o objetivo de fornecer a biomassa seca aos peixes cultivados.(AU)