Economic performance of dairy cows fed diets with different levels of oregano / Avaliação econômica de vacas leiteiras submetidas à dieta com diferentes níveis de orégano

ABSTRACT

This study aimed to evaluate the economic viability of using different levels of oregano in diets for lactating cows fed sugar cane. We used 12 crossbred Holstein x Zebu cows assigned to three 4 x 4 Latin squares. The four treatments consisted of different levels of oregano oregano free-control diet (0%) and diets added with 0.8, 1.6, and 2.4% oregano. Diets were formulated to meet the requirements for maintenance and milk production of 15 kg day-1. For economic analysis, we employed two economic indicators, net present value and internal rate of return. The total cost per animal and per liter of milk produced has increased with the inclusion of oregano. The inclusion of oregano was not effective for both productivity and profitability, with prices equal to R$ 0.87, 0.97, 1.09, 1.22, and R$ 0.78, 1.03, 1.28, and 1.52 of milk and concentrate, respectively for each level of inclusion. The internal rate of return was more advantageous when not adding oregano in the diet, indicating the viability of using oregano up to 0.8% inclusion to the diet of dairy cows under the conditions of this experiment. The net present value demonstrated that this investment is interesting for all discount rates used in the diet without the addition of oregano, pointing out that, in this treatment, the activity was feasible for any opportunity cost.

RESUMO

Objetivou-se, com este estudo avaliar a viabilidade econômica de diferentes níveis de orégano nas dietas de vacas lactantes alimentadas com cana-de-açúcar. Utilizaram-se 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4. Os quatro tratamentos foram constituídos de diferentes níveis de orégano, como se segue dieta controle sem orégano (0%); dieta com 0,8; 1,6 e 2,4% de orégano. As dietas foram calculadas para suprir as exigências de mantença e produção de 15 kg de leite/dia. Utilizaram-se, para efeito de estudo da análise econômica, dois indicadores econômicos, valor presente líquido e taxa interna de retorno. O custo total por animal e por litro de leite produzido aumentou com a inclusão de orégano na dieta. A inclusão de orégano não foi eficiente tanto na produtividade quanto na lucratividade, com os preços iguais a R$ 0,87; 0,97; 1,09; 1,22 e R$ 0,78; 1,03; 1,28 e 1,52 de leite e concentrado, respectivamente para cada nível de inclusão. A taxa interna de retorno foi mais vantajosa quando não se utilizou orégano na dieta, sendo viável o uso de orégano até 0,8% de inclusão na dieta de vacas lactantes nas condições do presente experimento.