Demanda por bebidas alcoólicas e cigarros no Brasil: elasticidades, microssimulação e variações no bem-estar / Demand for alcohol and cigarettes in Brazil : elasticities, microsimulation and welfare change

RESUMO

Este artigo analisa a demanda das famílias brasileiras por bebidas alcoólicas e cigarros, com ênfase nas elasticidades (preço, despesa restrita e renda) e nas simulações de mudanças nos preços destes itens sobre o bem-estar dos consumidores. A abordagem Quadratic Almost Ideal Demand System ajustada para consumo censurado e endogeneidade das despesas em conjunto com os dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009 e do Suplemento de Tabagismo da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios 2008 compõem a estratégia empírica deste estudo. Os resultados centrais mostram que cigarro e bebidas alcoólicas possuem positivas elasticidades dispêndio e renda e relação de substitutibilidade, independentemente do nível de renda familiar per capita e da macrorregião de residência. Choques positivos nos preços desses itens possuem um baixo ajustamento de demanda, assim como a taxa de compensação monetária requerida em função de mudanças nos preços do cigarro ou da bebida alcoólica apresentam comportamentos distintos com o nível de renda familiar e das regiões de residência. Pela medida de variação compensatória, famílias com maiores níveis de renda são mais resistentes a reduzir o consumo de bebidas, enquanto que para o cigarro o nível de resistência é maior para as famílias mais pobres.

ABSTRACT

This paper analyzes the demand of Brazilian families for alcoholic beverages and cigarettes, with emphasis on elasticities (price, restricted expenditure and income) and simulations of changes in the prices of these items on the welfare. We use the Quadratic Almost Ideal Demand System adjusted for censored consumption and expenditure endogeneity together with data from the Household Budget Survey 2008-2009 and the Smoking Supplement of the National Research by Household Sample 2008. The main results show that cigarettes and alcohol have positive expenditure and income elasticities of demand and substitution relationship in terms of cross-price, regardless of per capita income level and region of residence. Positive price changes in these items have low adjustment of demand, as well as the rate of monetary compensation required due to changes in cigarette or alcohol have different trends to the level of family income and residence areas. The measure of compensating variation shows that families with higher income levels are more resistant to reduce the consumption of beverages, while for the cigarette the level of resistance is higher for the poorest families.