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Avaliação de sódio em diferentes tipos de leite comercializados no município de São Paulo, Brasil
Buzzo, Márcia Liane; Costa, Alan Roberto; Polatto, Ricardo; Matsuzaki, Richard.
Afiliação
  • Buzzo, Márcia Liane; Instituto Adolfo Lutz. Seção de equipamentos especializados. São Paulo. BR
  • Costa, Alan Roberto; Instituto Adolfo Lutz. Seção de equipamentos especializados. São Paulo. BR
  • Polatto, Ricardo; Instituto Adolfo Lutz. Seção de equipamentos especializados. São Paulo. BR
  • Matsuzaki, Richard; Instituto Adolfo Lutz. Seção de equipamentos especializados. São Paulo. BR
Boletim do Instituto Adolfo Lutz ; (18): 23-24, 2008. tab
Artigo em Português | Sec. Est. Saúde SP, SESSP-CTDPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, Sec. Est. Saúde SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1061229
Biblioteca responsável: BR91.2
Localização: BR91.2; P / BR76.1; P
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Coleções: Bases de dados nacionais / Brasil Base de dados: Sec. Est. Saúde SP / SESSP-ACVSES / SESSP-CTDPROD / SESSP-IALACERVO / SESSP-IALPROD Assunto principal: Sódio / Sacarose / Leite País/Região como assunto: América do Sul / Brasil Idioma: Português Revista: Boletim do Instituto Adolfo Lutz Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Instituto Adolfo Lutz/BR
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