Avaliação microbiológica da alimentação servida aos tripulantes de um navio de cruzeiro ancorado no porto de Santos, São Paulo, em dezembro de 2007

Passos, Estevão de Camargo; Mello, Ana Ruth Pereira de; Souza, Vagner de; Silva, Carlos Roberto da; Paschoal, Regina Célia; Tavares, Mário

Passos, Estevão de Camargo; Mello, Ana Ruth Pereira de; Souza, Vagner de; Silva, Carlos Roberto da; Paschoal, Regina Célia; Tavares, Mário.

Afiliação

Passos, Estevão de Camargo; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório regional de Santos. São Paulo. BR
Mello, Ana Ruth Pereira de; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório regional de Santos. São Paulo. BR
Souza, Vagner de; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório regional de Santos. São Paulo. BR
Silva, Carlos Roberto da; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório regional de Santos. São Paulo. BR
Paschoal, Regina Célia; Instituto Adolfo Lutz. laboratório regional de Santos. São Paulo. BR
Tavares, Mário; Instituto Adolfo Lutz. Laboratório regional de Santos. São Paulo. BR

Boletim do Instituto Adolfo Lutz ; (18): 47-48, 2008. tab

Article em Pt | SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1061242

Biblioteca responsável: BR91.2

Localização: BR91.2; P / BR76.1; P

Assuntos

Agência Nacional de Vigilância Sanitária; Dieta; Coliformes

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Coleções: 06-national / BR Base de dados: SES-SP / SESSP-ACVSES / SESSP-CTDPROD / SESSP-IALACERVO / SESSP-IALPROD Assunto principal: Dieta / Agência Nacional de Vigilância Sanitária / Coliformes Idioma: Pt Revista: Boletim do Instituto Adolfo Lutz Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article

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