Perfil microbiológico e fatores que interferem na acidez titulável do leite humano ordenhado
São Paulo; s.n; 2002. 35 p. tab, graf.
Monografia
em Português
| Sec. Est. Saúde SP, SESSP-HMLMBACERVO, SESSP-HMLMBPROD, Sec. Est. Saúde SP
| ID: biblio-1080900
Biblioteca responsável:
BR1714.1
Localização: BR1714.1
RESUMO
Este estudo é do tipo observacional de corte transversal e foi realizado no Banco de Leite Humano do Hospital Maternidade Leonor Mendes de Barros, localizado na zona leste de São Paulo. este Banco de leite humano funciona como referência da região metropolitana de São Paulo e é especializado em processamento e controle de qualidade do leite humano ordenhado.
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Coleções:
Bases de dados nacionais
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Brasil
Base de dados:
Sec. Est. Saúde SP
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SESSP-HMLMBACERVO
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SESSP-HMLMBPROD
Assunto principal:
Aleitamento Materno
/
Bancos de Leite Humano
/
Leite Humano
Tipo de estudo:
Estudo observacional
/
Estudo de prevalência
Limite:
Humanos
Idioma:
Português
Ano de publicação:
2002
Tipo de documento:
Monografia