Krause: alimentos, nutrição e dietoterapia

Mahan, L. Kathleen; Arlin, Marian T; Peroco, Aparecida Marilda; Teixeira, Cinira Caetano da Silva; Martins, Heidi Pinto; Oliveira, Kátia Regina de; Blandy, Lauro Santos; Kinderman, Letícia Crespi; Lima, Maria Aparecida Nogueira de; Góes, Maria Cleusa Martins; Torre, Marily Della; Assis, Regina Helena de; Leite, Ruth Moreira; Almeida, Sônia de

Krause: alimentos, nutrição e dietoterapia / Krause's food, nutrition and diet therapy

Mahan, L. Kathleen; Arlin, Marian T; Peroco, Aparecida Marilda; Teixeira, Cinira Caetano da Silva; Martins, Heidi Pinto; Oliveira, Kátia Regina de; Blandy, Lauro Santos; Kinderman, Letícia Crespi; Lima, Maria Aparecida Nogueira de; Góes, Maria Cleusa Martins; Torre, Marily Della; Assis, Regina Helena de; Leite, Ruth Moreira; Almeida, Sônia de.

Sao Paulo; Roca; 8 ed; 1995. xxxvi,957 p. ilus, tab, graf, 28cm.

Monography em Pt | SES-SP, SESSP-ILSLACERVO, SES-SP | ID: biblio-1083394

Biblioteca responsável: BR191.1

Localização: BR191.1; QU145, M277k

Assuntos

Alimentos; Dietoterapia; Ciências da Nutrição

Palavras-chave

Alimentos; Dietoterapia; Nutrição

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Coleções: 06-national / BR Base de dados: SES-SP / SESSP-ILSLACERVO Assunto principal: Dietoterapia / Ciências da Nutrição / Alimentos Idioma: Pt Ano de publicação: 1995 Tipo de documento: Monography País de publicação: Brasil

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