Cronobacter spp. in Common Breast Milk Substitutes, Bogotá, Colombia / Agente biológico perjudicial para la salud
Bogotá; Subdirección Laboratorio de Salud Pública;Secretaria Distrital de Salud; [2018?]. 3 p. ilus, graf.
Non-conventional
em En
| COLNAL
| ID: biblio-1413816
Biblioteca responsável:
CO283.1
RESUMEN
En Bogotá Colombia, un gran número de bebés son alimentados con sustitutos de la leche materna elaborados con almidón de maíz y plátano. Encontramos que el 34.3% de las muestras analizadas estaban contaminadas con Cronobacter spp, ; C.sakazakii fue la especie más recuperada. Estos hallazgos subrayan el riesgo de contaminación de los sustitutos de la leche materna
ABSTRACT
In Bogotá, Colombia, a large number of babies are fed with breast milk substitutes made from corn and plantain starch. We found 34.3% of tested samples to be contaminated with Cronobacter spp.; C. sakazakii was the most recovered species. Our findings underscore the risk for contamination of breast milk substitutes.
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
06-national
Base de dados:
COLNAL
Assunto principal:
Poluição Ambiental
/
Substitutos do Leite Humano
/
Cronobacter
Limite:
Humans
/
Infant
País/Região como assunto:
America do sul
/
Colombia
Idioma:
En
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Non-conventional
País de publicação:
Colômbia