Evaluation of sugarcane silages added with macaúba cake / Avaliação de silagens de cana de açúcar adicionadas de torta de macaúba

ABSTRACT

This study evaluated the pH and contents of dry matter (DM) and lactic acid (AL) ofsugarcane silages added with different levels of inclusion of macaúba cake (TM) in different opening times(TA), in days. Laboratory silos used were opened at times 0; 3; 7; 12; 24; 36; 41 and 60 days after ensiling.The response surface methodology was used for statistical analysis. The DM content was influenced byboth NI and TA. The inclusion of TM contributed to increase the DM content of sugarcane, as it absorbedmoisture of the ensiled sugarcane. The pH values were influenced only by TA, which were lower than 3.8.The AL content was influenced by both NI and TA, that is, the inclusion of TM favored the increase of ALcontent over the 60 days evaluated. It can be concluded that the inclusion of TM in sugarcane silage can beused in all NI evaluated, and the silages should be stored for 60 days to ensure the adequate fermentation process inside the silos.

RESUMO

Analisaram-se os teores de matéria seca (MS), os valores de pH e os teores de ácido lático (AL)de silagens de cana de açúcar adicionadas de diferentes níveis de inclusão (NI) de torta de macaúba (TM)em diferentes tempos de abertura (TA), em dias. Utilizou-se silos laboratoriais que foram abertos nostempos 0; 3; 7; 12; 24; 36; 41 e 60 dias após a ensilagem. Para a análise estatística, utilizou-se a metodologiade superfície de resposta. Os teores de MS foram influenciados tanto pelo NI quanto pelo TA. A inclusãoda TM contribuiu para aumentar os teores de MS da cana de açúcar, pois atuou como absorvente deumidade da cana ensilada. Os valores de pH foram influenciados apenas pelo TA, que foram inferiores a3,8. Os teores de AL foram influenciados tanto pelo NI quanto pelo TA, ou seja, a inclusão da TMfavoreceu o aumento dos teores de AL ao longo dos 60 dias avaliados. Conclui-se que a inclusão da TM àensilagem de cana de açúcar pode ser utilizada em todos os NI avaliados, e as silagens devem serarmazenadas por 60 dias, para garantir o adequado processo fermentativo dentro dos silos.