Use of virginiamycin and salinomycin in the diet of beef cattle reared under grazing during the rainy season: performance and ruminal metabolism / Uso de virginiamicina e de salinomicina na dieta de bovinos de corte criados em sistema de pastejo no período das águas: desempenho e metabolismo ruminal

ABSTRACT

The rumen is the most studied organ with regard to the symbiotic interaction between host and microbiota in the digestive tract of ruminants. Thus, this study aimed at evaluating the effects of including virginiamycin and salinomycin to the supplement for cattle fed tropical grass diet during the rainy season. Three treatments were set control - mineral supplement COMIGO - Cria 61-F2 (MS); virginiamycin - MS + virginiamycin (Phigrow (r)) 100 mg/animal/day; salinomycin - MS + salinomycin (Posistac(r)) 108 mg/animal/day for the experiment 1 (performance) and experiment 2 (ruminal metabolism). The control showed higher Mineral supplement intake (MSI) (P 0.05) and better financial efficiency. Biometric measurements showed no differences (P> 0.05), suggesting a change in the ADG composition. There was no difference (P> 0.05) for dry matter digestibility (DMDIS), acid detergent fiber digestibility (ADFDIS), ruminal pH and ammoniacal-N. The virginiamycin had the highest effective neutral detergent fiber (NDF) degradability (P> 0.05) in the passage rates of 2 and 5%; the degradability rates were similar to control treatement and higher than that of salinomycin at the rate of 8%/hour. The virginiamycin or salinomycin can be conveyed to the MS, but do not promote significant effects on ruminal pH, ammoniacal-N, DMDIS and ADFDIS; but virginiamycin promoted greater effective degradability of NDF.

RESUMO

O rúmen é o órgão mais estudado no que se refere à interação simbiótica entre hospedeiro e a microbiota do trato digestivo dos ruminantes. Assim, objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de virginiamicina e de salinomicina ao suplemento para bovinos de corte com dieta de gramínea tropical no período das águas. Foram constituídos três tratamentos controle - suplemento mineral COMIGO - Cria 61 - F2 (SM); virginiamicina - SM + virginiamicina (Phigrow(r)) 100 mg/animal/dia; salinomicina - SM + salinomicina (Posistac(r)) 108 mg/animal/dia, para o experimento 1 (desempenho) e experimento 2 (metabolismo ruminal). O controle apresentou maior CSM (P0,05) e melhor eficiência financeira. As medidas biométricas não apresentaram diferenças (P>0,05), sugerindo que haja uma mudança na composição do GMD. Não houve diferença (P>0,05) para DISMS, DISFDA, pH ruminal e N- amoniacal. A virginiamicina apresentou as maiores degradabilidade efetiva da FDN (P>0,05) nas taxas de passagem de 2 e 5%, e semelhante ao controle e maior que salinomicina na taxa de 8%/hora. A virginiamicina ou a salinomicina, podem ser veiculados ao SM, contudo não promovem efeitos significativos no pH ruminal, no N-amoniacal, na DISMS e da DISFDA, mas a virginiamicina promoveu maior degradabilidade efetiva da FDN.