Comparação do crescimento e desenvolvimento da alface (Lactuca sativa L.) no interior e no exterior de uma estufa de polietileno em Santa Maria, RS

ABSTRACT

Growth and development of lettuce cultivar Brasil- 202, White Boston and Regina inside and outside of a polyethylene greenhouse were compared in Santa Maria, RS. During a winter period of 50 days the greenhouse caused an increase in about 256 degree-days in the temperature values above the base temperature for growth (estimated in 10°C). Mean soil temperature was also 5.3°C higher inside the greenhouse. The growth patterns of plants cultivated inside the greenhouse were similar to those cultivated outside. Growth parameters of leaf surface, shoot fresh weight, dry weight of leaves. stem and roots and the shoot/root ratio were lower outside the greenhouse. The number of leaves per plant was similar in both conditions. Brasil-202 showed earlier growth and higher dry matter accumulation. Protection of plants with polyethylene greenhouses is an efficient technique to improve lettuce crop production in winter.

RESUMO

O trabalho teve por objetivo comparar o crescimento e o desenvolvimento das cultivares de alface Brasil- 202, White Boston e Regina, no interior e no exterior de uma estufa de polietileno durante o período de inverno em Santa Maria. A estufa permitiu um ganho térmico favorável ao crescimento da alface, da ordem de 256 graus-dia acima da temperatura base de crescimento de 10°C, durante o período de 50 dias. A temperatura do solo também foi mais favorável no interior da estufa, 5,3°C em média, em relação ao exterior. As plantas cultivadas no interior da estufa apresentaram curvas de crescimento similares àquelas cultivadas no exterior, porém com valores mais elevados dos parâmetros de crescimento de área foliar, massa verde da parte aérea, massa seca das folhas, do caule e das raízes. A relação parte aérea/sistema radiador também foi mais elevada no interior da estufa. O número de folhas por planta foi similar nos dois ambientes. Dentre as três cultivares testadas, a Brasil-202 apresentou maior precocidade e maior acumulação de massa seca. A estufa de polietileno mostrou ser uma alternativa eficiente para a produção de alface nos meses de inverno.