Teor de macro e micronutrientes e potencial fisiológico de sementes em genótipos crioulo e melhorado de feijão / Macro and micronutrients levels and physiological potential in seeds of landraces and breeding bean genotypes

RESUMO

O feijão é cultivado principalmente por agricultores familiares, que geralmente utilizam sementes de anos anteriores, selecionadas pelos próprios agricultores, caracterizando-as como sementes crioulas, apresentando alto potencial para o uso direto pelos agricultores e utilização em programas de melhoramento. O trabalho teve o objetivo de avaliar a qualidade fisiológica e o teor de nutrientes em sementes de cultivares crioulas e melhoradas por seleção participativa, e a influência do teor desses nutrientes no potencial fisiológico das sementes. Foram utilizadas sementes provenientes dos ensaios de avaliação de cultivares conduzidos em São Luiz Gonzaga e Sobradinho, RS, da safra 2012. Foram avaliadas nas sementes os teores de fósforo, cálcio, potássio, ferro, magnésio, zinco e manganês. Também foram avaliados a qualidade fisiológica por meio de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio, condutividade elétrica e comprimento de raiz e parte aérea nas plântulas. Concluiu-se que as sementes das cultivares crioulas e melhoradas por seleção participativa apresentam elevado potencial fisiológico. Os genótipos AM-10, AS-7, Preto Ibérico TB 02-21 e ZL-1 destacaram-se pelo maior potencial fisiológico das sementes. Existe interação entre genótipo e ambiente para teor de nutrientes nas sementes. O teor de nutrientes exerce influência na qualidade das sementes, principalmente fósforo, cálcio, ferro e manganês.

ABSTRACT

Bean is cultivated mainly by family farmers, who usually use seeds from previous years, selected by the farmers themselves, characterizing them as creole seeds, presenting high potential for direct use by farmers and use in breeding programs. The objective of this work was to evaluate the physiological quality and nutrient content of seeds of cultivar cultivars and improved by participatory selection and the influence of the content of these nutrients on the physiological potential of the seeds. Seeds from the trials of cultivars conducted in São Luiz Gonzaga and Sobradinho, RS, from the 2012 harvest were used. The seeds, phosphorus, calcium, potassium, iron, magnesium, zinc and manganese were evaluated in the seeds. The physiological quality was also evaluated by means of germination, accelerated aging, cold test, electrical conductivity, root, and shoot length in the seedlings. It was concluded that the seeds of the cultivar creole and improved by participatory selection have high physiological potential. The genotypes AM-10, AS-7, Iberico Preto TB 02-21 and ZL-1 were distinguished by the higher physiological potential of the seeds. There is interaction between genotype and environment for nutrient content in seeds. The nutrient content exerts influence on the quality of the seeds, mainly phosphorus, calcium, iron and manganese.