Infrared thermal image for assessing animal health and welfare / Imagem termográfica infravermelha na avaliação do bem-estar animal

ABSTRACT

Infrared thermal imaging is a non-destructive testing technology that can be used to determine the superficial temperature of objects. This technology has an increasing use in detecting diseases and distress in animal husbandry within the poultry, pig and dairy production. The process can identify changes in peripheral blood flow from the resulting changes in heat loss and; therefore, have been a useful tool for evaluating the presence of disease, edema, and stress in animals. This paper reviews the current literature related to the use of infrared technology and discusses their results and implications in animal welfare issues, poultry, pig and bovine industry.

RESUMO

Imagem térmica infravermelha é uma tecnologia experimental não destrutiva, que pode ser utilizado para determinar a temperatura superficial dos objetos. Esta tecnologia tem uma crescente aplicação na detecção de doenças e estresse em criação de animais aves, suínos e produção de leite. Este processo pode detectar mudanças no fluxo de sangue periférico das alterações resultantes na perda de calor e, portanto, têm sido ferramenta útil para avaliar a presença de doença, edema e estresse nos animais. Este trabalho revisa a literatura atual em relação ao uso da tecnologia de infravermelho e discute seus resultados e implicações em questões de bem-estar animal, e na indústria de produção de aves, suínos e bovinos.