Phenology and thermal requirements of Niágara Rosada and Niágara Branca in the region of Laranjeiras do Sul, Paraná, Brazil / Fenologia e exigência térmica de videiras Niágara Rosada e Branca na região de Laranjeiras do Sul, PR

ABSTRACT

Grapevines are cultivated in several regions of Brazil, however, there is a lack of scientific information about the crop in the state of Paraná, especially in the region of Laranjeiras do Sul. The study of phenology is important because it allows the verification of variations of the answers that plants can give according to climatic changes of the environment where they are inserted. In addition, producers can program crop management from the record of the duration of phenological stages. Therefore, the objective of this study was to register the phenology and thermal requirements of the cultivars Niágara Rosada and Niágara Branca in the region of Laranjeiras do Sul, Paraná. The experiment was conducted on a family-owned property in Laranjeiras do Sul. The evaluations were carried out every two days, from pruning. Five phenological stages were evaluated green tip; full bloom (50% of open flowers); pea-sized grains; start of cluster compaction and full maturation. A completely randomized block design with 10 replicates was used. The sample unit consisted of 20 plants, totaling 10 plants per cultivar. Analysis of variance was made using the F test, and when the treatment effects were significant the means were compared by Tukeys test (p0.05). For Niágara Branca, a 124 days cycle was recorded and 1273.159 thermal accumulation in degree-days; for Niágara Rosada, 132.

RESUMO

O cultivo de videiras ocorre em várias regiões do Brasil, entretanto no estado do Paraná há carência de informações sobre a cultura especialmente na região de Laranjeiras do Sul. O estudo da fenologia é pertinente porque permite verificar as variações de respostas que as plantas podem dar de acordo com as mudanças climáticas do ambiente em que estão inseridas. Além disso, a partir do registro da duração dos estádios fenológicos, o produtor pode programar o manejo da cultura. Com isso, o objetivo neste trabalho foi registrar a fenologia e a exigência térmica das cultivares Niágara Rosada e Branca na região de Laranjeiras do Sul, PR. O experimento foi realizado em uma propriedade de agricultores familiares localizada em Laranjeiras do Sul, PR. As avaliações foram realizadas a cada dois dias, a partir da poda, sendo avaliados cinco estádios fenológicos ponta verde; pleno florescimento (50% das flores abertas); grãos tamanho ervilha; início da compactação de cacho e maturação plena. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados (DBC) com 10 repetições. A unidade amostral era constituída de uma planta, totalizando 10 plantas por cultivar. Foi realizado análise de variância pelo teste F e, quando o efeito do tratamento foi significativo, realizou-se teste de comparação de médias (Tukey) (p0,05). Para “Niágara Branca” foi registrado ciclo de 124 dias e acúmulo térmico de 1273, 159 graus dias e para “Rosada”, 132,1 dias e 1425 GD. O ciclo, bem como o acúmulo de graus-dia da cultivar “Niágara Rosada” foi superior quando comparado ao da “Niágara Branca”, influenciando no manejo a ser realizado no período.