Residual compost from the production of Bactris gasipaes Kunth and Pleurotus ostreatus as soil conditioners for Lactuca sativa Veronica / Composto residual da produção de Bactris gasipaes Kunth e Pleurotus ostreatus como condicionador de solo no cultivo de Lactuca sativa Verônica

ABSTRACT

This study evaluated the residual compost from the production of Bactris gasipaes Kunth (pupunha heart of palm) (RP) and the mushroom Pleurotus ostreatus (RM). The residuals were used as soil conditioners for Lactuca sativa Veronica crops. After adding RP and RM to the soil, all treatments exhibited similar behaviors and soils in each treatment were classified as eutrophic. Soil treatments involving increased application of residual compost resulted in the production of lettuce with greater widths because of an increase in the angle between the stem and leaf, resulting from a lack of nitrogen available to the plant. Soil treatments with 5% of RP and RM resulted in a 1.7 and 1.2 times (44% and 22%, respectively) decrease in dry weight of lettuce, as compared to the soil without residual compost addition. The addition of RP and RM as soil substrate reduced the growth of lettuce compared to the soil without residual compost. In general, the possibility of replacing chemical fertilizers (NPK) with RP or RM without previous composting was found to be inefficient. The resultant dry weight parameters were below the commercial level, and a complete period of composting RP and RM was deemed necessary for incorporating nitrogen into the soil. Lignocellulosic mushrooms such as Pleurotus spp. present highly fibrous residual compost with low nitrogen content, thus requiring a full period of composting before subsequent use in soil enrichment for various crops.

RESUMO

Uma avaliação do composto residual da produção de Bactris gasipaes Kunth (pupunha) (RP) e da produção de cogumelos Pleurotus ostreatus (RC) foram realizadas, estas foram utilizadas como condicionadores de solo no cultivo de Lactuca sativa Verônica. Após a adição de RP e RC pno solo, todos os tratamentos se comportaram de maneira semelhante, classificados como solo eutrófico em cada tratamento. Os tratamentos com maior adição de composto residual apresentaram maiores valores para largura da alface devido ao aumento do ângulo entre caule e folha resultante da falta de nitrogênio disponível para a planta. Os tratamentos com 5% de RP e RC, proporcionaram, respectivamente, uma diminuição no peso seco aéreo de 1,7 e 1,2 vezes, 44% e 22% respectivamente, em relação ao solo sem adição de composto residual. A adição de RP e RC como substrato no solo tende a diminuir o crescimento de alface em comparação ao solo sem composto residual. De maneira geral, quanto à possibilidade de substituição de fertilizantes químicos (NPK) por fertilização com RP e RC sem compostagem prévia, verificou-se que a sua adição não foi capaz de substituir a adubação NPK, obtendo-se parâmetros de peso seco da alface abaixo do nível comercial, com um período completo de compostagem de RP e RC considerado necessário para a incorporação de nitrogênio no solo. Cogumelos lignocelulíticos, como o Pleurotus spp., apresentam composto residual muito fibroso e baixo conteúdo em nitrogênio, requerendo um período completo de compostagem, para posterior utilização no enriquecimento de solo para diversas culturas agrícolas.