Efeitos das vitaminas A, C, D, E e do mineral selênio nos pacientes com COVID-19: estduos bibliométricos / Effects of vitamins A, C, D, E and the mineral selenium in patients with COVID-19: bibliometric studies

RESUMO

A doença infecciosa causada pelo coronavírus da Síndrome Respiratória Aguda Grave 2 (SARS­CoV­2) ficou mundialmente conhecida por COVID-19, por resultar em um quadro respiratório grave, como pneumonia e insuficiência pulmonar, além de manifestações sistêmicas e digestivas. A gravidade da doença pode ser influenciada por vários fatores, entre eles a condição médica atual e deficiências nutricionais. O presente estudo tem como objetivo conhecer o efeito das vitaminas A, C, D, E e do mineral selênio nos pacientes com COVID-19. Utilizando a plataforma PubMed, foi realizado um estudo bibliométrico com os artigos publicados entre janeiro de 2020 e abril de 2022. Foram recuperados para o desenvolvimento da pesquisa 329 artigos, sendo 32 originais, com análise sobre o efeito das vitaminas A, C, D, E e do mineral selênio em pacientes acometidos pela COVID-19. Foi identificado que o ano de 2021 apresentou maior número de publicações e, dentre as publicações originais um grupo de cinco pesquisadores brasileiros apresentou um total de três artigos cada, sendo o maior valor encontrado. A vitamina D foi o nutriente que apresentou maior número de publicações durante o período, tanto em artigos de resivão (69%) quanto em publicações originais (69%).

ABSTRACT

The infectious disease caused by the Severe Acute Respiratory Syndrome coronavirus 2 (SARS­CoV­2) became known worldwide as COVID-19, as it results in a severe respiratory condition, such as pneumonia and pulmonary insufficiency, in addition to systemic and digestive manifestations. The severity of the disease can be influenced by many factors, including current medical condition and nutritional deficiencies. The present study aims to know the effect of vitamins A, C, D, E and the mineral selenium in patients with COVID-19. Using the PubMed platform, a bibliometric study was carried out with articles published between January 2020 and April 2022. 329 articles were retrieved for the development of the research, 32 of which were original, with analysis on the effect of vitamins A, C, D, E and the mineral selenium in patients affected by COVID-19. It was identified that the year 2021 had the highest number of publications and, among the original publications, a group of five Brazilian researchers presented a total of three articles each, being the highest value found. Vitamin D was the nutrient with the highest number of publications during the period, both in review articles (69%) and in original publications (69%). The findings of this research corroborate the initial idea that adequate nutritional status can be a differential in the survival of patients with COVID-19, especially when they manifest the disease more severely. There is still no consensus on the recommendation for ingestion during infection, but health professionals can contribute by encouraging healthy eating.