Assessment of carcinogenic potential of soft drinks of cola, diet cola, orange and lemon, produced in the city of Uberlândia, Minas Gerais state, Brazil / Avaliação do potencial carcinogênico de refrigerantes à base de cola, diet cola, laranja e limão, produzidos no município de Uberlândia, estado de Minas Gerais, Brasil

ABSTRACT

Soft drinks are industrialized unfermented beverages, free of alcohol, carbonated, rich in artificial flavors and sugar. The intense consumption of such beverages can be related to not inheritable diseases such as caries, allergy, cellulite and stretch marks, gastrointestinal disorders, diabetes and cancer. The aim of this study was to evaluate the carcinogenic potential of different concentrations of soft drinks produced in the Uberlândia city, Minas Gerais State, Brazil, by means of Epithelial Tumor Detection Test using Drosophila melanogaster as a model. Third stage larvae descendants of crosses between D. melanogaster virgin females wts/TM3, sb¹ and males mwh/mwh were treated with different concentrations (0.83, 1.66 or 3.33 mL/g) of cola, diet cola, orange or lemon soft drinks. The total epithelial tumor rate observed in flies treated with 3.33 mL/g of cola and orange soft drinks was higher than the negative control. The diet cola and lemon caused no significant increase in the overall frequency of epithelial tumors in D. melanogaster. In conclusion, in these experimental conditions, the cola and orange base soft drinks demonstrated carcinogenic potential in somatic cells of D. melanogaster in the concentration of 3.33 mL/g.

RESUMO

Refrigerantes são bebidas industrializadas não fermentadas, livre de álcool, carbonatadas, ricas em aromas artificiais e açúcar. O consumo intenso dessas bebidas pode estar relacionada à doenças não herdáveis como, cáries, quadros alérgicos, formação de celulite e estrias cutâneas, alterações gastrointestinais, diabetes e câncer. O objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial carcinogênico de diferentes concentrações de refrigerantes produzidos no município de Uberlândia, Estado de Minas Gerais, Brasil. Foi realizado o Teste de Detecção de Tumor Epitelial em Drosophila melanogaster. Larvas de terceiro estágio descendentes do cruzamento entre fêmeas virgens wts/TM3, sb¹ e machos mwh/mwh de D. melanogaster foram tratadas com diferentes concentrações (0,83; 1,66 ou 3,33 mL/g) de refrigerantes à base de cola, diet cola, laranja e limão. Os resultados mostraram aumento na frequência de tumor epitelial em moscas tratadas 3,33 mL/g de refrigerantes à base de cola e de laranja, quando comparados ao controle negativo. Os refrigerantes diet cola e limão não provocaram aumento na frequência de tumor epitelial em D. melanogaster. Em conclusão, nessas condições experimentais, os refrigerantes à base de cola e laranja mostraram potencial carcinogênico em células somáticas de D. melanogaster na concentração de 3,33 mL/g.