Prevalencia y Factores Asociados a Malnutrición en Adultos Mayores Ingresados En el Hospital Vicente Corral Moscoso, Cuenca ­ Ecuador, 2013 / Prevalence and factors associated with malnutrition in older adults admitted to the Vicente Corral Moscoso Hospital, Cuenca - Ecuador, 2013

RESUMEN

OBJETIVO: Determinar la prevalencia y factores asocia-dos a malnutrición en adultos mayores hospitalizados en el departamento de clínica del Hospital Vicente Corral Moscoso, 2013. METODOLOGÍA: Se realizó un estudio transversal de manera aleatoria con 446 adultos mayores hospitalizados, el estado nutricional se valoró utilizando el Mini Nutritio-nal Assessment (MNA). Los datos fueron tabulados en el programa SPSS versión 20.0 y se presentaron en gráficos y tablas. Para el análisis se utilizó la estadística descriptiva, medidas de tendencia central, la asociación esta-dística se midió con el OR, el intervalo de confianza al 95% y se consideró estadísticamente significativo valores de p< 0.05. RESULTADOS: La prevalencia de malnutrición fue de 32.06% (IC 28 ­ 36), incrementándose en los mayores de 75 años de edad con un OR 1.86 (IC 1.24 ­ 2.81 valor p < 0.003), observándose como factor de riesgo el no uso de prótesis dental OR 1.86 (IC 1.12 ­ 2.51 valor p < 0.012) y dificultad para alimentarse OR 3.44 (IC 2.19 ­ 5.42 valor p < 0.000). CONCLUSIONES: La prevalencia de malnutrición en adultos mayores fue de 32.06% y está asociada al no uso de prótesis dental y a la dificultad para alimentarse como factor de riesgo. Se observó que a mayor edad existe mayor tendencia a malnutrición.

ABSTRACT

OBJECTIVE: To determine the prevalence and factors associated with malnutrition in older adults who were hospitalized in the Clinic Department of the Vicente Co-rral Moscoso Hospital in 2013. METHODOLOGY: A cross-sectional study of 446 hospita-lized elderly was performed randomly, their nutritional status was assessed using the Mini Nutritional Assess-ment (MNA). Data were tabulated in the SPSS version 20.0 and presented in graphs and tables. For the analy-sis, the descriptive statistics and measures of central ten-dency were used, the statistical association was measu-red with the OR, the confidence interval was 95%, and it was considered statistically significant at p <0.05. RESULTS: The prevalence of malnutrition was 32.06% (CI 28-36), increasing by over 75 years of age with an OR 1.86 (CI 1.24 - 2.81 p value <0.003), observed as a risk factor not using prosthesis dental OR 1.86 (CI 1.12 - 2.51 p value <0.012) and difficulty feeding OR 3.44 (CI 2.19 - 5.42 p value <0.000). CONCLUSIONS: The prevalence of malnutrition in older adults was 32.06% and it is associated with the not using of dental prosthesis and feeding difficulty as a risk factor. It was observed that the older, there is a greater ten-dency to malnutrition.