Produccion de un concentrado de proteasa ácida de Mucor bacilliformis.

Bottaro Castilla, H R; Waehner, R S; Meinardi, C A; Zalazar, C A; Fraile, E R

Produccion de un concentrado de proteasa ácida de Mucor bacilliformis. / [Production of a concentrate of Mucor bacilliformis acid protease]

Bottaro Castilla, H R; Waehner, R S; Meinardi, C A; Zalazar, C A; Fraile, E R.

Afiliação

Fraile, E R; Biotecnología y Microbiología Industrial, Departamento de Tecnología Farmacéutica, Facultad de Farmacia y Bioquímica, U.B.A..

Rev. argent. microbiol ; 14(2): 115-8, 1982.

Artigo em Espanhol | BINACIS | ID: bin-50036

Biblioteca responsável: AR32.1

ABSTRACT

ABSTRACT

A concentrate of milk-clotting enzyme was produced by culture of Mucor bacilliformis on wheat bran medium moistened to 120

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Coleções: Bases de dados nacionais / Argentina Base de dados: BINACIS Idioma: Espanhol Revista: Rev. argent. microbiol Ano de publicação: 1982 Tipo de documento: Artigo

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