Programa nacional de protección de alimentos - pronatal
Buenos Aires; OPS; 1988. 244 p. mapas, ilus, tab. (66812).
Monografia
em Espanhol
| BINACIS
| ID: bin-66812
Biblioteca responsável:
AR144.1
Localização: AR144.1; 613.2*46
ABSTRACT
Situación de la producción de materia prima para alimentos. Análisis y nivel de producción ganadera, de aves, pescado y productos agrícolas desarrollado por provincias. Población consumidora y mano de obra. Localización de las industrias. Organismos de control a nivel nacional y provincial. Marco legal. Actividades de inspectoría y de laboratorios. Formación de recursos humanos. Enfermedades transmitidas por alimentos. Investigación epidemiológica de los brotes. Notificaciones médicas obligatoria. Efectos económicos de las pérdidas y rechazo de alimentos
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Coleções:
Bases de dados nacionais
/
Argentina
Contexto em Saúde:
Doenças Negligenciadas
Problema de saúde:
Zoonoses
Base de dados:
BINACIS
Assunto principal:
Controle de Qualidade
/
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
/
Qualidade dos Alimentos
/
Legislação sobre Alimentos
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
1988
Tipo de documento:
Monografia