Mídia e alimentação: estratégias discursivas da revista Capricho.

Arquivo de áudio contendo a palestra da professora de nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), Giane Moliari Serra, que mostrou como a promoção da saúde é divulgada na mídia através de veículos de comunicação para jovens. Para discutir melhor o assunto, a palestrante trouxe um resumo de sua dissertação de mestrado defendida na ENSP em 2001, quando analisou 19 edições da revista Capricho e buscou entender as estratégias discursivas adotadas pela mídia quanto às práticas alimentares de emagrecimento. Giane concluiu que há um forte discurso sócio-estético na publicação e, ao trazer os hábitos alimentares de pessoas famosas, não leva em consideração o estilo de vida de cada um, seus hábitos e o metabolismo da pessoa.