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Riesgo alimentarios: experiencias de 11 años / Feeding risks: an 11 year experience
González Rivero, Annia; Rivero Alvarez, Ester; Piñero Medina, Odalis; Guevara de León, Tamara.
La Habana; s.n; com; 2003. 19 p. tab, graf.
Não convencional em Espanhol | CUMED | ID: cum-23719
Biblioteca responsável: CU425.1
Localização: 501
ABSTRACT
Se realizó un estudio descriptivo para analizar el comportamiento de los brotes de ETA reportados en Villa Clara desde enero de 1991 hasta diciembre del 2001, realizándose la estratificación por municipios de acuerdo a la incidencia acumulada de los brotes de ETA y ciguatera. Se agruparon los alimentos sospechosos de acuerdo a su procedencia y se analizaron las fichas de inspecciones sanitarias realizadas a los principales centros de procesamientos de alimetos de la provincia(AU)
Assuntos
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Coleções: Bases de dados nacionais / Cuba Base de dados: CUMED Assunto principal: Comportamento Alimentar Tipo de estudo: Estudo de etiologia / Fatores de risco Limite: Humanos Idioma: Espanhol Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Congresso e conferência / Não convencional
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Coleções: Bases de dados nacionais / Cuba Base de dados: CUMED Assunto principal: Comportamento Alimentar Tipo de estudo: Estudo de etiologia / Fatores de risco Limite: Humanos Idioma: Espanhol Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Congresso e conferência / Não convencional