Correlation between percentage of body fat measured by the Slaughterequation and bio impedance analysis technique in Mexican schoolchildren / Correlación entre el porcentaje de grasa determinado mediante la ecuación de Slaughter e impedancia bioeléctrica en niños mexicanos en edad escolar

ABSTRACT

Introduction: Obesity is considered one of the most serious public health problems of the 21st century in children and adolescents. The percentile or Z-score of the body mass index is widely used in children and adolescents to define and assess overweight and obesity, but it does not determine the percentage of total body fat. Other anthropometric measurements that determine total body fat are skinfold thickness and methods of body composition assessment such as bio impedance analysis, both of which are rapid and inexpensive. Objetive The aim of the study was to correlate the percentage of body fat determined by the Slaughter equation with the percentage of body fat determined by the bio impedance analysis technique, and the body mass index in schoolchildren. Methods: The design of the study is cross-sectional and it was performed on a random selection of 74 children (9.47 ± 1.55 years old) attending a primary school in Colima, Mexico during 2011. The percentage of body fat was measured by the Slaughter equation and bio impedance analysis technique. Body mass index was calculated. Inferential statistics were performed with the non-paired Student's t test, Pearson's correlation for quantitative variables (percentage of body fat by the Slaughter equation and bio impedance analysis) and the Fisher exact test for qualitative variables. Results: A significant correlation (r = 0.74; p < 0.001) was identified between the percentage of fat measured by the Slaughter equation and bio impedance analysis. We also identified a significant correlation between the percentage of fat measured by the Slaughter equation and body mass index (r = 0. 85; p < 0.001) and the percentage of fat measured by bio impedance analysis and body mass index (r = 0.78; p < 0.001). Conclusion: Given that we identified a significant positive correlation between BIA and STE, we conclude that both are adequate alternatives for measuring the percentage of body fat among schoolchildren in our population (AU)

RESUMEN

Introducción: La obesidad en el siglo XXI es considerado ya como un problema serio de salud pública, tanto en niños como adolescentes. El puntaje Z del indicador índice de masa corporal para la edad es ampliamente utilizado en el área de pediatría para definir sobrepeso y obesidad, sin embargo, dicho indicador no permite determinar el porcentaje de grasa total en el cuerpo. Existen otros métodos antropométricos que permiten determinar el porcentaje de masa grasa, como son los pliegues cutáneos o métodos que determinan la composición corporal, como es la impedancia bioeléctrica, ambos rápidos de realizar y a un bajo costo. Objetivo: Correlacionar el porcentaje de grasa corporal determinado mediante la ecuación de Slaughter con el porcentaje de grasa determinado por impedancia bioeléctrica y con el indicador índice de masa corporal en niños en edad escolar. Material y método: El diseño del estudio fue transversal analítico y se realizó en una muestra de 74 niños seleccionados al azar (9,47 ± 1,55 años de edad) que asisten a una escuela primaria en Colima, México en el 2011. El porcentaje de grasa se realizó con la ecuación de Slaughter, impedancia bioeléctrica y además se calculó el índice de masa corporal. El análisis estadístico inferencial se realizó con la prueba T de Student, correlación de Pearson para establecer relación entre el porcentaje de grasa determinado por la ecuación de Slaughter e impedancia bioeléctrica así como prueba exacta de Fisher para variables cualitativas. Resultados: Se identificó una correlación significativa (r = 0,74; p < 0,001) entre el porcentaje de grasa determinado por la ecuación de Slaughter y la impedancia bioeléctrica. Así mismo, se identificó una correlación significativa entre el porcentaje de grasa determinado por la ecuación de Slaughter y el índice de masa corporal (r = 0,85; p < 0,001) y el porcentaje de grasa determinado por impedancia bioeléctrica y el índice de masa corporal (r = 0,78; p < 0,001). Conclusión: Dada la correlación positiva y significativa del porcentaje de grasa determinado mediante la ecuación de Slaughter y la impedancia bioeléctrica, se concluye que son alternativas adecuadas para determinar el porcentaje de grasa corporal en niños escolares mexicanos (AU)