The intake of Yam (Dioscorea bulbifera Linn) attenuated the hyperglycemia and the bone fragility in female diabetic rats / El consumo de Ñame (Dioscorea bulbifera Linn) atenuó la hiperglucemia y la fragilidad ósea en ratas diabéticas

ABSTRACT

Introduction: Diabetic patients have a higher risk to osteoporotic fractures. Foods, such as yam, to oppose hyperglycemia, has been used to treatment of diabetes. Objective: The goal was assess the role of Brazilian yam (Dioscorea bulbifera) on glycemia and bone parameters of female diabetic rats. Methods: Female Wistar rats with 3 months age were allocated in three groups. Control group (C, n = 6),treated with normal fat diet. Diabetic rats treated withhigh-fat diet without (DM, n = 8) and with (DMY, n = 8) liofilized yam flour. After 5 weeks of the experiment, serum glucose and insulin, pancreas mass, number and area of pancreas islets were quantified. And femur parameters were analyzed by dual-energy X-ray absorptiometry(DXA) and computed tomography (CT).Results: Differences were considered significant ifP<0.05. Diabetic groups showed lower (P < 0.05) femur and pancreas mass, area of the pancreatic islets and insulin. However, DMY showed lower (-10%, P < 0.05)concentrations of glucose to DM group. Femur, by DXA, showed lower bone mineral density, content and area in the DM group. While the DMY group showed greater(+27%, P < 0.05) radiodensity of femoral head when compared to DM group. Discussion: Brazilian yam flour supplement did not fix a defect, but alleviated the consequences of the experimental diabetic disease. It showed results to control the rise in blood glucose levels in diabetic rats, suggesting protection in oxidative agents and postpone harm in the bone. Conclusion: Considering all the findings of the present study, our results suggest that yam flour does act producing benefits in the experimental diabetes (AU)

RESUMEN

Introducción: Los pacientes diabéticos tienen un mayor riesgo de fracturas osteoporóticas. Los alimentos, como el ñame, para oponerse a la hiperglucemia, se ha utilizado para el tratamiento de la diabetes. Objetivos: El objetivo era evaluar el papel de ñame brasileño(Dioscorea bulbifera) sobre la glucemia y el hueso parámetros de ratas diabéticas hembra. Métodos: Ratas Wistar hembra con 3 meses de edad fueron asignados en tres grupos. El grupo de control (C, n= 6), tratados con dieta normal de la grasa. Las ratas diabéticas tratadas con dieta alta en grasas y sin (DM, n = 8)y con (DMY, n = 8) harina de ñame liofilizado. Después se cuantificaron 5 semanas del experimento, la glucosa y la insulina en suero, la masa páncreas, el número y el área de islotes del páncreas. Y los parámetros de fémur fueron analizados por absorciometría de rayos X de energía dual(DXA) y la tomografía computarizada (CT).Resultados: Las diferencias se consideraron significativas si P < 0,05. Grupos diabéticos mostraron menor (P <0,05) el fémur y la masa páncreas, el área de los islotes pancreáticos y la insulina. Sin embargo, DMY mostró inferior (-10%, P < 0,05) concentraciones de glucosa al grupo DM. Fémur, por DXA, mostró menor densidad mineral ósea, el contenido y el área en el grupo de DM. Mientras que el grupo DMY mostró mayor (27%, P <0,05) radiodensidad de la cabeza femoral en comparación con el grupo de DM. Discusión: Suplemento de harina de ñame brasileña no fijó un defecto, pero alivia las consecuencias de la enfermedad diabética experimental. Se mostró resultados para controlar el aumento de los niveles de glucosa en sangre en ratas diabéticas, lo que sugiere la protección en agentes oxidantes y posponer daño en el hueso. Conclusión: Teniendo en cuenta todos los resultados de este estudio, nuestros resultados sugieren que la harina deñame actúa de producir beneficios en la diabetes experimental (AU)