Evaluación del estado nutricional en centenarios diabéticos y no diabéticos de La Habana (Cuba) / Evaluation of nutritional status in diabetic and non-diabetic centenarians from Havana (Cuba)

RESUMEN

Introducción: En algunos estudios se ha encontrado que, con los años, además de aumentar la grasa corporal se redistribuye de manera desfavorable para la salud del adulto mayor, aumenta la cantidad de tejido adiposo en la parte central del cuerpo, lo cual puede ser un importante factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas como la Diabetes Mellitus. Como objetivo se evaluó el estado nutricional de los centenarios diabéticos y no diabéticos así como se exploraron las variaciones de indicadores antropométricos. Métodos: Se realizó un estudio analítico de casos y controles escogidos de forma aleatoria. Se estudiaron un total de 70 centenarios de La Habana, 35 diabéticos y 35 controles no diabéticos, a los cuales se les calculó el índice de masa corporal, circunferencias del brazo y pierna. Se calcularon las frecuencias absolutas y los porcentajes así como medias de desviación estándar para las variables cuantitativas. Resultados: En ambos grupos predominaron las mujeres con respecto a los hombres, se distribuyeron según la edad entre los 100 y 104 años, tanto los centenarios diabéticos como los no diabéticos tenían, en el 2010, un estado nutricional normal de acuerdo al IMC y a la circunferencia braquial, no así para la circunferencia de la pantorrilla que evidenció desnutrición en ambos grupos. Conclusiones: El estado nutricional de los centenarios diabéticos y no diabéticos fue aceptable en cuanto al Índice de Masa Corporal y a la circunferencia braquial, no así en cuanto a la circunferencia de la pantorrilla donde se evidenció desnutrición (AU)

ABSTRACT

Background: Some studies have found that, over the years, in addition to increasing body fat is redistributed unfavorable to the health of the elderly way, the amount of adipose tissue in the center of the body, which can be an important risk factor for the development of chronic diseases such as Diabetes Mellitus. The target was the nutritional status of centenarians assessed diabetic and not diabetic and changes in anthropometric indicators were explored. Methods: An analytical study of cases and randomly selected controls were performed. A total of 70 centenarians Havana, 35 diabetic and 35 nondiabetic controls, which were calculated the body mass index, arm and leg were studied. Absolute frequencies and percentages as well as mean standard deviation for quantitative variables were calculated. Results: In both groups predominated women compared to men, were distributed by age between 100 and 104 years, both diabetics ancient and non-diabetics had, in 2010, a normal nutritional status according to BMI and brachial circumference, but not for the calf circumference showed malnutrition in both groups. Conclusions: Nutritional status of diabetic and nondiabetic centenarian was acceptable in terms of body mass index and arm circumference, but not in terms of calf circumference where malnutrition was evident (AU)