Detección de deterioro cognitivo en pacientes con enfermedades inflamatorias inmunomediadas (IMID). Estudio nutricional / Detection of cognitive impairment in patients with immune-mediated inflammatory diseases (IMID). Nutritional study

RESUMEN

JUSTIFICACIÓN: la prevalencia mundial de demencia en 2015 fue de 47 millones. Se estima que para 2030 aumente a 75 millones. Estudios recientes estudian la posible implicación de las enfermedades inflamatorias como factor de riesgo para un desarrollo temprano del deterioro cognitivo. Factores como una mala nutrición (exceso y déficit), pueden facilitar el desarrollo y agravamiento de la enfermedad, mientras que seguir una dieta saludable puede actuar como factor protector. Además, el déficit de vitamina D se ha relacionado con un empeoramiento de las funciones neuronales. Por otra parte, las enfermedades con componente inflamatorio han demostrado poseer una estrecha relación con el deterioro cognitivo.OBJETIVOS: desarrollar una terapia nutricional antiinflamatoria y poner en práctica la terapia nutricional desarrollada en pacientes con artritis reumatoide o fibromialgia para comprobar la eficacia y la adherencia durante 4 meses.MATERIAL Y MÉTODOS: se realizó una búsqueda bibliografía acerca de los alimentos tanto proinflamatorios como antiinflamatorios. Se diseñó una terapia nutricional basada en la dieta mediterránea con un aumento del consumo de alimentos antiinflamatorios y una disminución de los proinflamatorios. Se seleccionaron 80 pacientes de más de 50 años divididos en tres grupos y se cribaron mediante tests de deterioro cognitivo, test nutricionales y test de depresión para la evaluación nutricional. Se calculó la prevalencia de desnutrición, la ADM y su relación con la desnutrición y el deterioro cognitivo. Este estudio fue aprobado por el comité de ética de la universidad UCH-CEU con CEI20/095. Se observó una baja adherencia a la dieta mediterránea en los pacientes con fibromialgia (52%) y queja de memoria(43%). De los pacientes con fibromialgia, un 45% presentó riesgo de desnutrición, mientras que de queja de memoria un 43% dio positivo en los tests compatibles con DC. (AU)