Trastornos de la alimentación y culto al cuerpo más allá de la anorexia y la bulimia: ortorexia, vigorexia y síndrome del gourmet / Changes in the habits of eating and obsession for the body: beyond anorexia, bulimia, ortorexia, vigorexia and the gourmet syndrom

RESUMEN

Los trastornos de la alimentación y culto al cuerpo se van extendiendo en nuestra sociedad de forma alarmante, es una nueva epidemia caracterizada por la obsesión de la búsqueda del cuerpo perfecto. Más allá de las ya conocidas y divulgadas anorexia y bulimia aparecen nuevas formas como son la vigorexia, la ortorexia o el síndrome del Gourmet. En estas nuevas patologías cada vez más extendidas y que comienzan a emerger de forma creciente, centramos nuestro artículo estudiando el componente sociocultural en el que tienen su origen.La creciente obsesión por el culto al cuerpo influida por los factores socioculturales de la época provoca la aparición de nuevos trastornos de la alimentación que suponen un reto más para el personal de enfermería. Sólo el estudio y la investigación de estos trastornos por parte de los profesionales enfermeros nos darán la capacidad para actuar de forma dinámica y eficaz en este tipo de patologías. La Educación para la Salud, en la que los profesionales de Enfermería tienen un protagonismo destacado, vuelve a ser arma imprescindible de trabajo que nos permitirá una prevención adecuada para impedir la extensión de esta nueva epidemia (AU)