Purificación de las enzimas glutation s-transferasas de citosol hepático de trucha arco iris / Purification of glutathione s-transferases enzymes from rainbow trout liver cytosol

RESUMEN

Las Glutatión S-Transferasas son unas enzimas de biotransformación hétero u homodiméricas que se clasifican en cuatro familias en función de características tales como su estructura o especificidad frente a sustratos. El objetivo del presente estudio fue purificar y caracterizar las formas citosólicas de ias enzimas Glutatión S-Transferasas presentes en el citosol hepático de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) para determinar, su posible utilidad en biomonitorización de xenobióticos. El empleo combinado de técnicas de cromatografía de afinidad, HPLC y electroforesis permitió la identificación de 5 subunidades distintas de las enzimas Glutatión S-transferasas, cuyos pesos moleculares permitieron identificarlas como pertenecientes a las familias alfa y pi (AU)