Esofagitis eosinofílica por sensibilización a proteínas de leche de cabra y oveja / No disponible

ABSTRACT

La esofagitis eosinofílica, entidad caracterizada por la infiltraciónde la mucosa esofágica por más de 20 eosinófilos por campo degran aumento, se suele presentar en forma de disfagia intermitentede larga evolución, pudiendo estar asociada a sensibilización alérgicaa aeroalérgenos y/o alimentos. Presentamos el caso de un varóncon clínica de disfagia intermitente coincidiendo con la toma dequesos curados de oveja y cabra que precisó asistencia urgente trasla impactación de un comprimido de ibuprofeno a 30 cm de la arcadadentaria. El estudio practicado demostró la existencia de estenosisen el esófago a ese nivel con infiltración eosinofílica difusa ysensibilización a proteínas de la leche de cabra, oveja y vaca, conespecial relevancia para la IgG bovina, lactoferrina y albúmina sérica.Tras tratamiento con fluticasona deglutida y medidas de evitaciónse consiguió la resolución del cuadro clínico y la desapariciónde los eosinófilos en la mucosa