Técnicas analíticas en el estudio de la composición corporal. Antropometría frente a sistemas de bioimpedancia bipolar y tetrapolar / No disponible

RESUMEN

La finalidad de este trabajo es comparar métodos analíticos de composición corporal basados en antropometría por el método de Siri(1961) y bioimpedancia eléctrica (aparato tetrapolarmodelo Holtain y bipolares OMRON BF-306 y báscula LAICA EP1340). Para ello se analizaron 105 sujetos de ambos sexos entre17 y 32 años. Se calcularon los coeficientes de correlación de Spearman e intraclase y se aplicóel método de Bland-Altman (1986). La correlación entre métodos resulta mayor en varones así como para las variables peso graso y peso magro que para porcentaje de grasa. Los niveles de concordancia entre parámetros de composición corporal obtenidos por antropometría e impedancia son aceptables para recomendarlos métodos BIA en estudios epidemiológicos de valoración nutricional. Sin embargo los resultados muestran ciertas diferencias individuales y sexuales, en particular para los monitores bipolares, cuya medida depende de la distribución de la grasa. Ello implica ciertas limitaciones para el uso de estos últimos en el diagnóstico clínico, al carecer de patrones o normas de referencia que resulten apropiadas para cada población, sexo y edad. Por ello se considera muy conveniente la elaboración de estándares que puedan ofrecerse como referencia fiable y que se puedan aportar al profesional cuando usa cualquiera de los aparatos (AU)

ABSTRACT

The aim of this study is to compare methods of body composition assessment based in anthropometry, using the Siri equation (1961), and electrical bioimpedance (tetrapolar system Holtain, and bipolar system OMRON BF-360 and LAICA EP1340 balance). Were analysed 105individuals of both sexes, aged 17 to 32 years. Spearman and intraclass correlation coefficients were calculated, and was applied the Bland-Altman method (1986). Higher correlation is observed among methods in males and for fat mass and fat free mass than in percent body fat. The agreement between body composition parameters obtained by anthropometry and bioimpedanceis acceptable for using BIA in epidemiological studies of nutritional status assessment. However, results show some individual and sexdifferences, especially with bipolar systems. The measure obtained by means of these devices depends of adiposity distribution. That situation involves several limitations for using bipolar systems in clinical diagnostic, because of there are not appropriate references for each population, sex and age. For this reason, it has been considered convenient to make standars which may bring to professionals a good references for using them (AU)