Nutrición. Generalidades / Nutrition. Generalities

RESUMEN

El paciente debe cubrir de forma segura todas sus necesidades nutricionales energéticas y no energéticas. Es preciso conseguir que el enfermo se encuentre dentro de los rangos de peso recomendados, con una composición corporal equilibrada, es decir, bien hidratado, con una masa muscular y grasa adecuada. En definitiva, se trata de lograr su óptimo estado nutricional(AU)

ABSTRACT

A patient must cover all his/her energetic and non-energetic nutritional needs in a sure manner. It is essential to keep a patient inside his/her recommended weight ranges, having a balanced body composition which means he/she is well hydrated and has an adequate muscular and fat mass. The objective is to find a patient’s optimum nutritional state(AU)