Evaluación de la distorsión de la imagen corporal en universitarios en relación a sus conocimientos de salud / Assessment of body image distortion for population of university students in relation whith their haelthy knowledge

RESUMEN

En este trabajo se evalúa, en universitarios, si los conocimientos en el ámbito de la salud influyen en las actitudes hacia la comida y en la percepción de su imagen corporal. Participaron 315 universitarios, 46% cursan estudios del ámbito agroalimentario (Ingeniería Técnica Agrícola, Campus de Orense) y 54% son estudiantes de ciencias de la salud (E.U. Enfermería de La Coruña). El 81% eran mujeres (22,7±4,4 años) y el 19% hombres (23,6±4,5 años). Se determinó índice de masa corporal (IMC), peso subjetivo percibido y se utilizaron dos subescalas del Eating Disorders Inventory (EDI-2) insatisfacción corporal (EDI-IC) y obsesión por la delgadez (EDI-OD). Los datos muestran que la mayoría de la población estudiada es normopeso; entre estas universitarias el bajo peso es más frecuente en las de la rama agroalimentaria y el sobrepeso y la obesidad entre las de Enfermería. En la población masculina analizada el sobrepeso es más habitual entre los del ámbito agroalimentario y hay más obesos y normopeso entre los de estudiantes de ciencias de la salud. Se observó mayor tendencia a las alteraciones en la percepción de su imagen corporal entre los universitarios estudiados del ámbito agroalimentario, mientras que la insatisfacción corporal y la obsesión por la delgadez es más frecuente entre los estudiantes de Enfermería. Sin embargo las diferencias observadas entre las poblaciones estudiadas no son significativas, lo que podría indicar que los conocimientos en el ámbito de la salud que se imparten en Enfermería les hacen más conscientes de su peso, pero no influye significativamente en las actitudes ante su cuerpo (AU)

ABSTRACT

The objective this work has been evaluated, in university students, if the attitudes towards the food and the body are influenced by the knowledge in the area of health. 315 people have participated, 46% were university students of Orense, that study engineer agro-alimentary and 54% of the university of Coruña are students of nursery. 81% were woman (22,7 ± 4,4 years old) and 19% men (23,6 ± 4,5 years old). The BMI and the subjective weight and two subscales of the Eating Disorders Inventory (EDI-IC y EDI-OC) were determined. The results show that most of the population is normal weight; among the female population of Orense are more frequently cases of underweight and the overweight and obesity are more frequently in Coruña. In the masculine population analyzed the overweight is more habitual between university students of the agro-alimentary scope and there are more case the obese and normal weight between the students of sciences of the health. There are more case the alterations in the self-perception of the body in the students of Orense; greater percentage of over estimation of the weight are in the women of Orense and in the men the distortion in the self-perception of the body always must to the underestimation of the weight, being more frequently in the students of Orense. The most dissatisfied with their body image and most obsessed with losing weight are the students of Coruña. The difference observed between both population are nor significant, which seen to indicated that the knowledge in the area of the health allow them to be more conscious of the estimation of the weight, nevertheless seem not to influence in the attitudes towards its body (AU)