Importancia de los conocimientos en nutrición sobre las actitudes alimentarias, dieta e IMC en adolescentes escolarizados: un seguimiento a 30 meses / Importance of nutrition knowledge on eating disorders, dieting, and BMI in schooled adolescents: A 30-month follow-up
Trauma (Majadahonda)
; 22(2): 130-136, abr.-jun. 2011. tab
Artigo
em Espanhol
| IBECS
| ID: ibc-89983
Biblioteca responsável:
ES1.1
Localização: BNCS
RESUMEN
Objetivo:
Evaluar el efecto de los conocimientos en nutrición sobre las actitudes alimentarias, la dieta y el índice de masa corporal (IMC) en una muestra de adolescentes a los 30 meses de recibir un programa preventivo.Método:
Mediante un diseño cuasi-experimental longitudinal prospectivo, 317 adolescentes fueron a asignados a tres condiciones experimentales Alfabetización en Medios (AM, 117 casos), Alfabetización en Medios y Conocimientos en Nutrición (AM+NUT, 70 casos) y grupo control (130 casos). Se evaluaron los conocimientos en nutrición (NUT), el IMC, las actitudes alimentarias (EAT) y la realización de dieta.Resultados:
Las puntuaciones del NUT en el seguimiento influyen sobre las puntuaciones en el EAT en el seguimiento, mientras que sólo el grupo AM+NUT reduce la realización de dieta en el seguimiento.Conclusión:
El grado de conocimientos en nutrición disminuye las actitudes alimentarias de riesgo en el seguimiento a largo plazo, pero no se asocia a cambios en el IMC ni sobre la realización de dieta. Ambas versiones del programa reducen las actitudes alimentarias alteradas, siendo AM+NUT preventivamente más potente, dado que también logra reducir el riesgo de hacer dieta (AU)ABSTRACT
Objective:
To evaluate the effect of nutrition knowledge on eating attitudes, dieting and body mass index (BMI) in an adolescent student sample at a 30-month follow-up after receiving a prevention program.Method:
Using a quasi-experimental prospective longitudinal design, 317 adolescents were assigned to three experimental conditions Media Literacy (ML, 117 cases), Media Literacy plus Nutrition Knowledge (ML+NUT, 70 cases), and control group (130 cases). Nutritional knowledge (NUT), BMI, eating attitudes (EAT), and dieting were assessed.Results:
NUT scores at follow-up influence on EAT scores at follow-up, while only the ML+NUT group reduces dieting at follow-up.Conclusions:
The level of nutrition knowledge decreases risk eating attitudes in a long-term follow-up, not being associated with BMI changes neither dieting. Both versions of the program reduce disordered eating attitudes, although ML+NUT version shows a higher prevention power, reducing also dieting (AU)
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Coleções:
Bases de dados nacionais
/
Espanha
Contexto em Saúde:
Doenças Negligenciadas
Problema de saúde:
Zoonoses
Base de dados:
IBECS
Assunto principal:
Antropometria
/
Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde
/
Dieta
/
52503
/
Obesidade
Tipo de estudo:
Estudo observacional
/
Fatores de risco
Limite:
Adolescente
/
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Espanhol
Revista:
Trauma (Majadahonda)
Ano de publicação:
2011
Tipo de documento:
Artigo
Instituição/País de afiliação:
Universitat Autònoma de Barcelona/España