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¿Qué saben y perciben las personas sobre el consumo de sal y su impacto en la salud? / What do people know and perceive about salt consumption and its impact on health?
Vázquez, MB; Lema, SN; Contarini, A; Kenten, C.
Afiliação
  • Vázquez, MB; Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Buenos Aires. Argentina
  • Lema, SN; Universidad de Buenos Aires. Facultad de Medicina. Buenos Aires. Argentina
  • Contarini, A; ISETA. Departamento de Evaluación Sensorial. s. p
  • Kenten, C; King'sCollege. London. United Kingdom
Nutr. hosp ; 26(5): 1193-1194, sept.-oct. 2011. tab
Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-93471
Biblioteca responsável: ES1.1
Localização: BNCS

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Sódio na Dieta / Cloreto de Sódio na Dieta / Hipertensão Limite: Humanos Idioma: Espanhol Revista: Nutr. hosp Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: ISETA/s. p / King'sCollege/United Kingdom / Universidad de Buenos Aires/Argentina

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Sódio na Dieta / Cloreto de Sódio na Dieta / Hipertensão Limite: Humanos Idioma: Espanhol Revista: Nutr. hosp Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: ISETA/s. p / King'sCollege/United Kingdom / Universidad de Buenos Aires/Argentina
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