Observaçöes sobre a viabilidade do Trypanosoma cruzi no caldo da cana / Viability of Trypanosoma cruzi in sugar cane juice

RESUMO

Em Catolé do Rocha (Estado da Paraíba, Brasil) Várias pessoas foram concomitantemmente acometidas de doença de Chagas, em fase aguda. A propósito desse evento, houve cogitaçäo de que o Trypanosoma cruzi foi veiculado pela via digestiva, através de ingestäo de caldo de cana acidentalmente contaminado. Com o presente estudo, verificamos que o parasita permaneceu viável, durante quatro horas, no líquido em questäo mantido em temperatura ambiente. Ao mesmo tempo, cocmprovamos que após uma hora ele pôde promover infecçäo em camundongo ao ser administrado por meio de sonda gástrica, renovando o interesse já demonstrado quanto a esse mecanismo alternativo de transmissäo