Dos cultivos olvidados, de importancia agroindustrial: el amaranto y la quinua. / 2 forgotten crops, of agroindustrial importance: the amaranth and the quinoa
Arch. latinoam. nutr
; 33(1): ll-32, 1983.
Artigo
em Espanhol
| LILACS
| ID: lil-13775
Biblioteca responsável:
BR1.1
Assuntos
Buscar no Google
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Plantas Medicinais
/
Sementes
/
Farinha
Idioma:
Espanhol
Revista:
Arch. latinoam. nutr
Assunto da revista:
Bioqu¡mica
/
EducaÆo Alimentar e Nutricional
/
Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo
/
Microbiologia de Alimentos
/
NUTRICAO
Ano de publicação:
1983
Tipo de documento:
Artigo
