Curcumina e norbixina: açäo no metabolismo lipídico de aves domésticas / Curcumin and norbixin action of lipidic metabolism in poultry
Medicina (Ribeiräo Preto)
; 34(2): 177-182, abr.-jun.2001. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: lil-316457
Biblioteca responsável:
BR26.1
RESUMO
Estudos em animais experimentais têm mostrado que corantes naturais previnem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito de curcuma e norbixina na reduçäo dos lipídios sanguíneos em pintos hipercolesterolêmicos. Os resultados mostraram que curcuma e norbixina provocaram reduções significativas nos níveis de colesterol total, colesterol-LDL, colesterol-VLDL e triacilglicerol, näo se apresentando reduções nos níveis de colesterol-HDL
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Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Aves Domésticas
/
Colesterol
/
Curcumina
Limite:
Animais
Idioma:
Português
Revista:
Medicina (Ribeiräo Preto)
Assunto da revista:
Medicina
Ano de publicação:
2001
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
UFV/BR
/
Universidade Federal de Ouro Preto/BR