Álcoois: a produçäo do conhecimento com ênfase na sua atividade antimicrobiana / Alcohols: knowledge production with emphasis on the activity antimicrobial

RESUMO

O uso dos álcoois como produtos químicos antimicrobianos representa uma prática freqüente nas instituições de saúde. Este estudo tem como objetivo analisar a produçäo científica nacional e internacional, relacionada ao uso dos álcoois na desinfecçäo de artigos, superfícies, bem como, na anti-sepsia da pele. Por meio da revisäo da literatura, buscamos o consenso dos especialistas de forma a auxiliar o profissional da saúde na tomada de decisäo, desencorajando a prática baseada na tradiçäo ou em opiniões sem fundamentaçäo científica. O levantamento realizado, nos últimos dez anos, aponta um elevado número de estudos relacionados à utilizaçäo dos álcoois sobre a microbiota das mäos e escassos investimentos associados a outras aplicabilidades do produto. A respeito do largo uso dos álcoois há consenso, na literatura científica, afirmando que o nível ótimo da atividade microbicida acontece na concentraçäo de 70 por cento p/v. Apesar da diversidade de testes microbiológicos, que possibilitam a avaliaçäo da atividade antimicrobiana contra uma variedade de microrganismos, sob condições diferentes, é possível extrair dos estudos analisados importantes contribuições para nortear a utilizaçäo segura dos álcoois