Fitoestrógenos y la salud de la mujer / Phitoestrogens and the health of the woman

RESUMEN

Los fitoestrógenos son compuestos no esteroides derivados de las plantas que poseen una débil actividad estrógenica. Comprenden 4 grupos químicos lignanos, isoflavonas, cumestanos y lactonas del ácido resorcílico, siendo el grupo más estudiado las isoflavonas, principalmente las derivadas de la soya como son Genisteina y Daidzeina. Varios estudios epidemiológicos han demostrados que el alto contenido de la soya en la dieta está asociado a una menor incidencia de ciertas patalogías, como son la enfermedad cardiovascular, algunos cánceres hormonodependientes, como el de mama, endometrio, próstata y colon, la sintomatología climaterica, la osteoporosis, y las alteraciones del ciclo mestrual. Dados que estos compuestos exhiben una acción agonista o antagonista estrógena que es tejido-específica, han sido agrupados dentro de los SERMs. También se ha postulado como responsable de su acción agonista estrógenica, su unión específica al receptor estrógenico B, además de la activación de otro tipo de receptores que estarían vinculados con su potencial anticancerigeno. Numerosos estudios han demostrado su potencial para disminuir los sofocos, mejorar los parámetros de riesgo cardiovascular, prevenir la pérdida mineral ósea asociada a la menopausia, y mejorar la atrofia genitourinaria posmenopáusica. Por otra parte, varios estudios han encontrado que estas moléculas inhiben ciertas enzimas implicadas en la diferenciación y crecimiento tumoral, así como bloquean la proliferación in vitro de lineas celulares de cáncer de mama.