Níveis de soro de leite integral na dieta de leitões na creche / Levels of whey in the diets of pigs in post weaning phase
Ciênc. rural
; Ciênc. rural (Online);35(5): 1161-1165, set.-out. 2005. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-416193
Biblioteca responsável:
BR409.1
RESUMO
Foi realizado um experimento para estudar as respostas econômicas e de desempenho do uso de soro de leite integral em dietas para leitões na creche. Quarenta e oito leitões foram distribuídos em quatro tratamentos com quatro níveis de substituição volumétrica (em gramas) da ração por soro de leite integral (0, 7, 14, 21 por cento). Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições. Os consumos de ração foram diferentes (P<0,05) no período de 51 a 65 dias, em que os leitões alimentados com a dieta testemunha e com 7 por cento de substituição de soro de leite apresentaram maior consumo. No período de 51 a 65 dias e no período total, os animais alimentados com dietas com soro de leite apresentaram melhor conversão alimentar (P<0,05) que aqueles que receberam a dieta testemunha. Não houve diferenças (P>0,05) no ganho de peso nos diferentes tratamentos. O uso de soro de leite é viável economicamente, quando o custo da ração economizada for maior que o custo do transporte de soro do laticínio até a granja durante a fase de creche. A utilização de soro de leite integral em níveis de até 21 por cento nas dietas de leitões melhora a conversão alimentar. Embora a energia metabolizável sofra redução com a inclusão crescente do soro de leite, não afeta o desempenho dos leitões em níveis de até 21 por cento.
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Leite
/
Dieta
/
Ciências da Nutrição
Idioma:
Pt
Revista:
Ciênc. rural
/
Ciênc. rural (Online)
/
Ciência rural (Impresso)
/
Ciência rural (Online)
Assunto da revista:
CIENCIA
/
SAUDE AMBIENTAL
Ano de publicação:
2005
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil