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A comida e a sociabilidade na velhice / Food and sociability in the elderly
Silva, Valcilene Pinheiro da; Cárdenas, Carmen Jansen de.
Afiliação
  • Silva, Valcilene Pinheiro da; Secretaria de Saúde do Governo do Distrito Federal. Brasília. BR
  • Cárdenas, Carmen Jansen de; Universidade Católica de Brasília. Mestrado em Psicologia. Brasília. BR
Rev. Kairós ; 10(1): 51-69, jun. 2007.
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-489814
Biblioteca responsável: BR195.3
RESUMO
Este estudo tem como objetivo analisar o papel da sociabilidade da comida na vida de idosos com restrições alimentares. Adotou-se a pesquisa qualitativa com entrevista semi-estruturada, realizada com dez indivíduos entre 60 a 86 anos que tinham restrições alimentares. O estudo mostra que a comida é um elemento-chave para o gozo e bem-estar na velhice, por estar impregnada de afeto, emoção, alegria e sociabilidade.
ABSTRACT
The objective of this study is to analyze the role played by food sociability in the lives of elders with alimentary restrictions. Qualitative research with semi-structured interviews was apllied to 10 individuals with ages between 60 and 86 years who had alimentary restrictions. The study shows that food is a key element for the joy and well being of the elderly, as it is impregnated with affection, emotion, happiness and sociability.
Assuntos
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Nutrição do Idoso / Privação de Alimentos Tipo de estudo: Pesquisa qualitativa Limite: Idoso / Humanos Idioma: Português Revista: Rev. Kairós Assunto da revista: Psicologia Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Secretaria de Saúde do Governo do Distrito Federal/BR / Universidade Católica de Brasília/BR
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Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Nutrição do Idoso / Privação de Alimentos Tipo de estudo: Pesquisa qualitativa Limite: Idoso / Humanos Idioma: Português Revista: Rev. Kairós Assunto da revista: Psicologia Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Secretaria de Saúde do Governo do Distrito Federal/BR / Universidade Católica de Brasília/BR
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