Homeopathic remedies in a semi-intensive alternative system of broiler production / Medicamentos homeopáticos em um sistema alternativo de produção de frangos

ABSTRACT

This experiment had the objective of evaluating the influence of homeopathic remedies on the performance and health of broilers in a semi-intensive alternative system of production. Two groups of 90 Cobb strain broilers were randomly allocated, at 21 days of life, to three treatments Control, Calcarea carbonica 12cH and Calcarea phosphorica 12cH, in a randomized block design in two stages. The medication was administered in the birds' drinking water with a 5% hydro-alcohol extract solution in 5 drops per bird daily during 28 days, beginning at 22 days of age. Each stage comprised three blocks, totalizing six replications per treatment. Each treatment group consisted of 10 broilers. Birds were weighed at 21 days and weekly thereon, up to slaughter at 49 days. After slaughtering, carcasses, hearts, livers, gizzards and feet were also weighed. Differences among stages in weight gain (Stage 1 = 2,576 +/- 38 g; Stage 2 = 2,825 +/- 38 g; P<0,0004) and in final weight (Stage 1 = 3,470 +/- 38 g, Stage 2 = 3,348 +/- 40 g; P<0.03) were noted. There were no differences between stages or treatments for the variables of carcass, feet and gizzard weights (P>0.40). The liver and heart, however, weighed significantly more in stage 2 (P<0.01), which may be interpreted as an indicator of greater metabolic activity of these organs coincident with greater weight gain within the same period. When compared to the other two treatments, liver weight proved lower (P<0.05) in the Calcarea carbonica treatment group, as expected and in accordance to reports of the materia medica of this medicine. In conclusion, there was no effect of homeopathy applied for the purpose of growth. Lower liver weights of the Calcarea carbonica-treated birds may be associated to a lower susceptibility to stress. This possibility, however, calls for new studies for verification.

RESUMO

Este estudo objetivou avaliar a influência de medicamentos homeopáticos no desempenho e saúde de frangos, em um sistema alternativo semi-intensivo de produção. Dois grupos de 90 frangos Cobb foram randomicamente distribuídos, aos 21 dias de vida, entre 3 diferentes tratamentos controle, Calcárea carbonica 12cH e Calcarea phosphorica 12 ch, em 2 fases. A medicação foi administrada usando-se uma solução hidroalcoólica (água potável) 5%, numa razão de 5 gotas por animal, diariamente durante 28 dias, começando aos 22 dias de vida. Cada fase incluiu 3 blocos, totalizando 6 replicações por tratamento, cada grupo de tratamento continha 10 animais. Os frangos foram pesados aos 21 dias de vida e depois, semanalmente, até o abate, aos 49 dias. Depois do abate, carcaça, coração, fígado, moela e patas foram pesadas. Foram registradas diferenças de aumento de peso entre as diversas fases (Fase 1= 2.576 ± 38 g; Fase 2 = 2.825 ± 38 g; p < 0,0004) e no peso final (Fase 1 = 3.470 ± 38 g, Fase 2 = 3.348 ± 40 g; p < 0.03). Não houve diferença entre as fases e tratamentos para o peso da carcaça, patas e moela (p>0,4). Por outro lado, coração e fígado apresentaram aumento significativo de peso na fase 2 (p < 0,01), que pode ser interpretado como indicador de maior atividade metabólica nestes órgãos, coincidente com o maior aumento de peso no mesmo período. Quando comparados os 2 tratamentos, o peso do fígado foi menor (p < 0,05) no grupo tratado com Calcarea carbonica, conforme esperado e de acordo com a descrição da matéria médica deste medicamento. Concluímos que o tratamento homeopático não teve efeito quando aplicado com finalidade de crescimento. O menor peso do fígado no tratamento com Calcarea carbonica pode estar associado a menor susceptibilidade ao estresse. Essa possibilidade exige novos estudos e protocolos, específicos.