Características nutricionais dos pacientes oncológicos pediátricos do Hospital Geral de Caxias do Sul / Nutritional characteristics of pediatric oncology patients from Hospital Geral in Caxias do Sul

RESUMO

Caracterizar nutricionalmente os pacientes atendidos no Ambulatório de Oncologia Pediátrica do Hospital Geral de Caxias do Sul. Método: Foram avaliadas 14 crianças, no período de agosto a setembro de 2008. Para determinar o estado nutricional dos pacientes foram utilizadas a avaliação antropométrica (peso e estatura), a avaliação corporal (circunferênciamuscular do braço e prega cutânea triciptal), a avaliação alimentar por meio do recordatório de 24 horas e a avaliação terapêutica por meio de questões acerca do tratamento. Resultados: Dentre as crianças avaliadas, 42,9% eram do sexo feminino e 57,1% do sexo masculino. Houve predominância de tumores do sistema hematopoiético em 78,57% das crianças. Na avaliação antropométrica, 57,14% das crianças eram eutróficas e 42,85% obesas. Segundo a avaliação corporal, 21,4% e 50% das crianças eram desnutridas de acordo com a prega cutânea triciptal e a circunferência muscular do braço, respectivamente. Em relação ao consumo alimentar, 50% das crianças atingiram as necessidades nutricionais. Houve diminuição da ingestão calórica apenas quando na presença de dois sintomas, anorexia e alteração no paladar, relatados por 64,2% das crianças, bem como não houve esta diminuição quando comparada com a frequência do tratamento...

ABSTRACT

Objective: To characterize the nutritionally patients in Pediatric Oncology Clinic of the Hospital General in Caxias do Sul. Methods: Fourteen chldren were evaluated, between August an September of 2008. To determine the nutritional status of patients were used the anthropometric assessment body (mid-upper arm circunference and triceps skinfold thickness), the food assessment by means of 24-hour diet recall and the therapy evaluation through questions about treatment...