Alternative feedstuffs for swine in Colombia: what areour options / Alimentos alternativos para cerdos en Colombia: qué opciones tenemos / Alimentos alternativos para suínos na Colômbia: quais opções têm
Rev. colomb. cienc. pecu
; 22(3): 278-286, Sep. 2009. tab, graf
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: lil-559517
Biblioteca responsável:
CO196.1
RESUMEN
Both the increasing demand of grains for food and the recent ethanol crisis have an economic impacton swine producers in many countries, including Colombia. The continuous increase in grain and cornprices push swine nutritionists everywhere to search for alternative energy feedstuffs in order to provideadequate feed to pigs. Colombia, where a variety of crops are grown, lacks effective alternative feedstuffsto replace corn, which is widely used as the main energy ingredient in common animal diets. The majorlimitations presented by those crops or products and their derived materials are usually their high water orhigh fiber contents, or both, particularly in the way they are made available from agricultural productionand the food industry.
RESUMO
A crescente demanda de grãos para a alimentação humana, bem como a recente crise gerada pelaprodução de etanol a partir do milho, estão encurralando suinocultores de muitos países, incluindo aColômbia. Os altos preços do milho obrigam os fabricantes de alimentos a buscar fontes alternativasde energia para alimentar os suínos. Apesar da Colombia produzir uma grande quantidade de colheitasdurante todo o ano, não há muitas alternativas para substituir de forma efetiva o milho. As limitaçõesapresentadas pelos potenciais ingredientes alternativos e seus derivados são, principalmente, seus altosteores de água e/ou fibra.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Suínos
/
Grão Comestível
Limite:
Animais
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Colômbia
Idioma:
Inglês
Revista:
Rev. colomb. cienc. pecu
Assunto da revista:
Medicina Veterinária
Ano de publicação:
2009
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Colômbia
Instituição/País de afiliação:
Universidad de Antioquia/CO