Anemias nutricionales / Nutritional anemia

RESUMEN

La anemia de origen nutricional se define como "la condición en que la concentración de hemeglobina sérica está por debajo de lo normal para un individuo dado, debido a la deficiencia de uno o más de los nutrientes que se requieren para la hematopoyesis", principalmente hierro, folato, vitamina B12 y cobre. La anemia por deficiencia de hierro, es uno de los problemas de salud pública más comunes e importantes en el mundo, que afecta a ciento de millones de personas. Aunque los estratos socioeconómicos más bajos son los más afectados, esta deficiencia es una de las pocas alteraciones nutricionales que está presente en todas las categorías sociales. Puede coexistir con la deficiencia de otros nutrientes como son vitamina B12, folatos, vitamina C y oligoelementos, principalmente el cobre.